La Distillerie

Menu Gourmand
De Vos Fêtes !
Menu à 49,00 euros
Mise en bouche, Entrée, plat, dessert.
Hors Boissons.
Joyeuses Fêtes de Fin d'Année
A vous Tous.
Un menu Gourmand vous sera présenté
Du Mardi 17 Décembre 2024 au samedi 4 Janvier 2025
Il remplace le menu à 39,00€
pour la période des fétes.
Horaires:
*Mardi: 12h00 à13h30
*Jeudi:12h00 à 13h30
*Vendredi Samedi: 12h00 à 13h30
19h30 à 21h30
Le Menu
En attendant le premier plat:
* La mise en Bouche.
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Les entrées:
* Fusion de Jeune Dousse,
Et son Foie gras de Canard Maison mi-cuit.
Compotée de Poires.
Foie frais extra
ou
* 6 huitres de Bretagne Prat-Ar-Coum N°3
Au Caviar de Haranga.
Beuure Baraté Maison au Sel de Guérande Fumé.
Soupoudré de Saveurs au Vinaigre de Balsamique.
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Les plats de résistances:
* Chapon Farcie à la Royale.
Sauce Noire aux Champignons des Sous-Bois.
Parmentier à la Truffes.
Chapon Français farci au foie gras de Canard et à la truffe noire.
ou
* Pavé de Lotte Rôtie,
Sauce Armoricaine.
Eparpillé de Légumesaux Couleurs Arléquins marinés aux Epices.
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Les desserts:
* Buche de Noel aux couleurs sur son lit enneigé.
ou
* Lait de Poule,
Mignardise de Meringue aux couleurs de vos fêtes.
En Savoir plus :
Tél: 06 79 17 39 22
Joyeuses Fêtes de Fin d'Année
A vous Tous.