Déjeuner 
Dominical 

Dimanches 14 et 28 Septembre 2025 de 12h00 à 13h30

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Menu à 42,00 euros

Hors Boissons​​

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​Le Menu​​​

La Mise en Bouche.

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 Flute de Champagne 

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Cocktail "J'imagine " (Alcool)

ou

Cocktail aux Agrumes Vanillés (Sans Alcool)

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Salade Croquante à la Fine Frisée,

Accompagnée de  fins feuillets De Magrets

Canards Séchés. Chips de Légumes de Saisons,

Betteraves zébrées et Gaufrette de Radis Violet.

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Emulsion d'huile d'Olive au Paprika.

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​ (Magret de Canard séché Maison) 

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Ballotin de Bar Roti sur sa Peau Croustillante.

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Coeur Fondant à La Dorade Sébaste Orangée.

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Girolles de Saisons, braisées en Persillade.

Doux Beurre Nantais, Jus de Girolles Corsée.

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La Surprise Blanche.

(Meringue Française, Glace Vanille, Chantilly, Coulis de  Fruits Rouges) ​

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​Prix Net - Taxes et Service Compris.​

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